Frühstückstipp: Knuspermüsli mit weniger Zucker und ohne Palmöl

Zucker, Palmöl und Geschmacksverstärker: Im Frühstücksmüsli stecken oft Zutaten, die absolut nicht zu einem gesunden Start in den Tag gehören. Wir haben ein neues Lieblings-Knuspermüsli, das ganz ohne unnötige Zusatzstoffe auskommt und noch dazu zuckerreduziert und aus regionalen Zutaten gemacht ist. Viele herkömmliche Müslis enthalten zu viel Zucker und Fett Es lohnt sich immer, einen […]

Superfood statt Eiscreme: Frozen Fruits

Gesünder als Eiscreme und mindestens genauso lecker: Frozen Fruits sind das Superfood dieses Sommers! Die eiskalten Erdbeeren, Trauben und Blaubeeren stillen nicht nur unseren sommerlichen Heißhunger auf Eis, sondern boosten auch den Stoffwechsel und sorgen für einen strahlenden Teint. Frozen Fruits: Vitamine, Mineralien, Antioxidantien Denn, Beeren enthalten auch in gefrorener Form eine besonders hohe Konzentration […]

Wilde Wiese: Das Kochbuch für Kräutersammler

Für die einen Unkraut, für die anderen wertvolle Zutaten in der Küche: Brennessel, Giersch, Gänseblümchen, Sauerampfer und Co. eröffnen ganz neue Rezeptmöglichkeiten für kreative KöchInnen. In „Wilde Wiese: 50 Rezepte mit Wildpflanzen und Wildkräutern“ werden die Wurzeln des Löwenzahns zu Pommes, Gänseblümchen zu Salat und die Kamille kommt in den Cocktail. Wilde Wiese: Regionaler geht’s […]

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