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In „7 Tage grün“ beschreibt Franziska Schmid zusammen mit Detox-Expertin Katharina Mehring die Bedeutung des gesunden Fastens und der bewussten Ernährung.

Ob man nun dem eigenen Körper eine Auszeit oder einen Neustart gönnen möchte, der Ratgeber bietet einen Wochenplan mit schnellen Rezeptvorschlägen zu grünen Smoothies und Rohkost-Salaten. Und wer Schmids Blog www.veggie-love.de kennt, weiß, dass das Buch über Detox Säfte keineswegs trocken ist. Die „Extravagante Möhre“ oder „Wildkräuter mit Mango“ sorgen dafür, dass die Fastenwoche abwechslungsreich bleibt und keineswegs gehungert werden muss.

Über grüne Smoothies, Detox und Rohkost

Als freie Journalistin hat sich Franziska Schmid bereits über die LOHAS-Szene hinaus durch ihre sympathische Art und ihr nicht endendes Verlangen nach neuen Geschichten einen Namen gemacht. „Vegan, ökologisch und fair“ ist gut und sieht gut aus – so einfach fasst es die Wahlberlinerin zusammen, die den erhobenen Zeigefinger gerne zu Hause lässt und lieber mit Inhalt überzeugt.

TRIAS Verlag, Stuttgart 2014

Erhältlich im grünen Online-Buchhandel:

http://www.ecobookstore.de/shop/action/productDetails/24649338/franziska_schmid_stephanie_katharina_mehring_7_tage_gruen_3830469659.html?aUrl=90008524&searchId=0

Franziska Schmid von Veggie Love

www.veggie-love.de

Warum dieses Buch?

Grüne Smoothies und Detox sind angesagt und in aller Munde – mit dem Buch wollen wir Lust auf die grünen Getränke machen und die Scheu nehmen, die viele (noch) haben.

Ihr Lieblings-Smoothie und warum?

„Der Klassiker“ – puristisch und lecker. Der perfekte Detox Power Drink! Drin ist Baby-Blattspinat, Äpfel, Bananen, Avocado, Zitrone und Ingwer.

Ihr Detox-Tipp:

Morgens Ölziehen mit Kokosöl und danach ein Glas warmes Wasser mit frisch gepresster Zitrone.

Wie “grün” ist Ihr Lebensstil?

Entdeckt habe ich die vegane Lebensweise über das Thema Umweltschutz– mein Fußabdruck auf der Erde soll so klein wie möglich sein. Für mich und meinen Lebensstil soll niemand leiden – nicht die Umwelt, nicht die Tiere und auch keine Menschen. Deshalb sind mehr neben dem Veganismus auch fairer Handel und ökologische Produkte wichtig.

Mehr über Detox gibt es hier: http://fogs-lifestyle.com/detox-deluxe/

und hier: http://fogs-lifestyle.com/detox-wochenende/