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nearBees: Honig von nebenan

nearBees: Honig von nebenan

von FOGS Online
Allgemein, Food, Freier Artikel, Kulinarik
30 / Mai / 2016

Über nearBees erhält man allerbesten lokalen Honig bequem per Briefpost.

 

beehive

 

Tatsächlich ist die Biene das drittwichtigste Nutztier in Deutschland. Sie leistet einen unbegreiflichen Beitrag, von gleichermaßen wirtschaftlicher wie landwirtschaftlicher Relevanz: volkswirtschaftlich bemessen, einen Beitrag, der 70.000.000.000 € entspricht. Für 500 g Honig legen Bienen eine Strecke zurück, die etwa dem 3-fachen des Erfumfangs entspricht und bleiben ihren Blüten treu. Sie fliegen verschiedene Blüten nach einem System an; beispielsweise zuerst alle Apfelblüten, danach alle Kirschblüten im unmittelbaren Lebensraum der Biene. Viktoria Schmidt, Gründerin von nearBees, hat eine ganz besondere Beziehung zu den gelbschwarz-gestreiften Insekten. Als junge Hobbyimkerin hat sie sich bereits 2012 in ihrer Masterarbeit ausführlich mit dem “Zusammenleben von Mensch und Biene” beschäftigt. Aber auch Umweltschutz, Nachhaltigkeit und lokaler und bewusster Konsum liegen der Powerfrau am Herzen – und werden mit nearBees großgeschrieben. Der Fokus liegt ganz klar auf den Imkern, „denn ohne Imker, keine Honigbienen“, so Schmidt.

 

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nearBees vereinfacht den Zugang zu lokalem Honig radikal. Über die Website kann man Imker in der Nähe ausfindig machen und sich deren Honig ganz einfach nach Hause liefern lassen. Damit tut man nicht nur sich selbst etwas Gutes, sondern auch der heimischen Natur. Denn fast ein Drittel der Lebensmittel hängt direkt oder indirekt von den Bienen ab. Eine echte Win-Win-Situation!

 

Go, Honey Bees!

www.nearbees.de

 

Mehr zum Thema Kulinarik finden Sie hier.

 

Copyright Images | nearBees

 

 

 

KATEGORIE: Allgemein Food Freier Artikel Kulinarik
Schlagworte: beeologisch bio honey honig nearbees regional
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