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Food

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Food, Life
6 / Dezember / 2023

Ein veganes Weihnachtsmenü

Das gemeinsame Essen an Weihnachten ist ein wichtiges Ritual. Starkoch Sebastian Copien zeigt Ideen für ein veganes Weihnachtsmenü.
Advertorial, Food
21 / Oktober / 2023

Rezepttipps mit dem Pumpkin Spice Sirup von Sonnentor

In den USA gilt sie längst als fünfte Jahreszeit: die Pumpkin Spice Season. Pünktlich zum Herbstbeginn verraten wir dir zwei leckere Rezepte.
Maisons Pariente
Food, Interior, Kulinarik, Travel
28 / September / 2023

Maisons Pariente – Family of green Style

Leslie Kouhana, Patrick Pariente und Kimberley Pariente Cohen haben mit ihren „Maisons Pariente“ vier französische 5-Sterne-Häuser erschaffen, die nicht nur durch stilvolles Design und die Rücksicht auf Ressourcen nachhaltig im Gedächtnis bleiben, sie haben Wohlfühlorte kreiert, die sich auch im Urlaub nach Zuhause anfühlen. Ein Kurztrip nach Frankreich mit ganz viel (Heimat-)Gefühl.
Slow Food Travel Austria
Food, Travel
23 / September / 2023

Eine Reise in Österreichs erste Slow Food Travel Region

Im Süden Österreichs sind die Seen warm und die Berglandschaft mild. Vor dieser Traum-Kulisse füllen Lebensmittel-Produzent:innen die Slow Food-Philosophie mit Leben und lassen sich von Besuchenden gerne in ihre Küchen, Keller, Bienenstöcke, Brotbacköfen und Butterfässer schauen. Ein spätsommerlicher Besuch ganz ohne Auto.
Food, Kulinarik, Life
19 / September / 2023

Köstlichkeiten für den Herbst

Zahlreiche Gemüsesorten sorgen für vielfältige Geschmackserlebnisse. Wir haben drei abwechslungsreiche Herbstrezepte für Dich herausgesucht!
Häuser und Gassen in der Toskana
Food, Travel
10 / September / 2023

Genießen wie Gott in der Toskana

Das Borgo San Felice Toskana ist eines der prächtigsten Fünf-Sterne-Resorts der Toskana. Es ist bekannt für exzellente Weine und unvergleichliche Gaumenfreuden.
Advertorial, Food
7 / September / 2023

Blue Farm: die smarte Hafermilch

Die vegane Milchalternative von Blue Farm, die bequem geliefert wird, ohne Zusatzstoffe und möglichst umweltschonend hergestellt wird.
Food, Kulinarik, Life
30 / August / 2023

Lav’a Belle: Der Aperitif der Provence

Das Lebensgefühl der zauberhaften Provence wollten Veronika und Constantin Ebert einfangen – und kreierten den Aperitif Lav’a Belle.
Food, Interviews, Kulinarik, Life
29 / Juli / 2023

Tipps für eine vegane / vegetarische Ernährung

Vegane bzw. vegetarische Ernährung ohne Mängel und Verzicht? Frauengesundheits-Expertin Peggy Reichelt gibt Tipps, wie das funktioniert.
Food, Kulinarik
22 / Juni / 2023

Fermentieren: Von Saison zu Saison

Sybille Hunger macht Obst und Gemüse haltbar. In ihrem ersten Kochbuch zeigt sie, wie dieses sogenannte fermentieren funktioniert.
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