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Eva Goldschald

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Food
26 / April / 2023

Veganer Käse im Test

Redakteurin Eva steht wie viele Menschen veganem Käse skeptisch gegenüber. Sie testete vegane Alternativen mit eindeutigem Ergebnis.
Hotel
19 / April / 2023

Das Scandic Hotel im Hafenpark: Frankfurts nachhaltigere Seite

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8 / April / 2023

Drei vegane Dips: Schnell gemacht und superlecker

Drei vegane Dips: Ob zur Vorspeise, als Snack zwischendurch oder auch als Teil eines Buffets. Diese drei veganen Varianten sind würzig, leicht und sehr cremig, perfekt geeignet für die anstehende Grillsaison.
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19 / Dezember / 2022

Buchtipps aus der Redaktion

Weihnachtsbaum nachhaltig FOGS Magazin
Allgemein, Interior, Life
28 / November / 2022

Weihnachtsbaum: Ja, aber bitte nachhaltig

Ein Weihnachtsbaum im Wohnzimmer muss nicht gleich Umweltbelastung bedeuten. Wir haben grüne Alternativen zusammengestellt.
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2 / November / 2022

Landwirtschaft wird transparent

Farmlifes Farmcode ist eine Austauschplattform für Landwirt:innen und für Konsument:innen eine wichtige Informationsquelle.
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24 / Oktober / 2022

Prinzessinnengarten Kollektiv: Grünes Leben nach dem Tod

Das Prinzessinnengarten Kollektiv in Berlin begeistert Menschen fürs Gärtnern. Dahinter steckt allerdings viel mehr als nur gießen, pflanzen und ernten.
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18 / Juli / 2022

Lass uns über (Sex-)Klischees reden

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6 / Juli / 2022

Ein Wandel, den wir dringend benötigen: Das EU-Schulprogramm

Der Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau lebt seit zehn Jahren vegan. Aktuell engagiert er sich mit Oatly dafür, dass im EU-Schulprogramm pflanzliche Alternativen angeboten werden.
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9 / Juni / 2022

Müll vermeiden: 10 Einfache Tipps für den Alltag

Wenn wir von Müll sprechen, denken viele direkt an Plastik im Meer. Doch für eine saubere Zukunft gibt es viel mehr zu tun, als nur auf Plastik zu verzichten. Mit kleinen Steps im Alltag können wir ziemlich viel Müll vermeiden. Unsere Tipps helfen dir dabei.
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