Matcha ist mehr als ein Trend: Der fein gemahlene Grüntee mit seiner intensiven Farbe und seinem unverwechselbaren Geschmack wird seit Jahrhunderten in der japanischen Teezeremonie zelebriert. ✨ Wir haben drei köstliche Rezepte für dich – vom traditionellen Klassiker über die schnelle Variante bis hin zum erfrischenden Matcha Mocktail für den Feierabend.

Wir zeigen drei proteinreiche Rezepte mit pflanzlichen Eiweissquellen und saisonalem Gemüse für einen genussvollen, gesunden Herbst.

Fisch einfach weglassen? Eine Möglichkeit. Doch wer mit seinem Konsum traditionelle Fischereien stärkt und verantwortungsvoll produzierende Firmen unterstützt, leistet weit mehr: Er schützt Arbeitsplätze – und unsere Biodiversität.

Vegane Burger mit Rote-Beete-Kick: Unser neuer Lieblings-Burger mit Rote-Rüben-knusper-Patty ist bunt, gesund und 100 Prozent vegan.

Passend zur Jahreszeit präsentiert Küchenchef Andrés Morán drei vitaminreiche, leichte Rezepte für den Sommer.

Immer mehr Unternehmen entwickeln konkrete Lösungen, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Wir stellen innovative Konzepte vor.

Lust auf ein sommerlich-leichtes Dessert, das nicht nur vegan, sondern auch himmlisch lecker ist? Unser fruchtiges Beeren-Tiramisu ohne Ei und Milchprodukte ist die perfekte Kombination aus cremig, saftig und erfrischend.

Grillen gehört für viele zum Sommer einfach dazu! Wir zeigen vier Rezepte, die zeigen, wie genussvoll vegan Grillen sein kann.

Unser Guide liefert Antworten auf alle Fragen rund um Proteine und zeigt, wie du sie optimal in deine Ernährung integrierst.