Die Haselnuss ist vielseitig und auf der ganzen Welt beliebt. Der Anbau ist aber nicht immer nachhaltig. Zu Besuch auf einer Farm.

Die Grillsaison ist eröffnet! Wir zeigen kulinarische Highlights, Rezepte und Tipps für gelungenes Grillen.

Mit dem Frühling kommt die Lust auf Buntes und Leichtes in der Küche. Wir zeigen 6 frühlingshafte Rezepte für Ostern oder täglichen Genuss.

Endlich die eigene Gesundheit selbst in die Hand nehmen können: Das ist die Vision der Nahrungsergänzungsmittel von NATURTREU.

Weniger wegschmeißen, mehr schlemmen – diese Less Waste Rezepte sind gleich doppelt gut, denn sie helfen, Lebensmittelreste zu verwerten und sind dabei auch noch unschlagbar lecker!

Der Nachhaltigkeitstrend macht auch vor der Sterneküche nicht halt. Die wichtigsten Trends 2024 zum Thema? Wir kennen sie schon heute. Vorab nur soviel: Voller Genuss bleibt natürlich im Fokus.

Das gemeinsame Essen an Weihnachten ist ein wichtiges Ritual. Starkoch Sebastian Copien zeigt Ideen für ein veganes Weihnachtsmenü.

In den USA gilt sie längst als fünfte Jahreszeit: die Pumpkin Spice Season. Pünktlich zum Herbstbeginn verraten wir dir zwei leckere Rezepte.

Leslie Kouhana, Patrick Pariente und Kimberley Pariente Cohen haben mit ihren „Maisons Pariente“ vier französische 5-Sterne-Häuser erschaffen, die nicht nur durch stilvolles Design und die Rücksicht auf Ressourcen nachhaltig im Gedächtnis bleiben, sie haben Wohlfühlorte kreiert, die sich auch im Urlaub nach Zuhause anfühlen. Ein Kurztrip nach Frankreich mit ganz viel (Heimat-)Gefühl.

Im Süden Österreichs sind die Seen warm und die Berglandschaft mild. Vor dieser Traum-Kulisse füllen Lebensmittel-Produzent:innen die Slow Food-Philosophie mit Leben und lassen sich von Besuchenden gerne in ihre Küchen, Keller, Bienenstöcke, Brotbacköfen und Butterfässer schauen. Ein spätsommerlicher Besuch ganz ohne Auto.