Nur zwei Zutaten? Kann das schmecken? Na klar, sagt Kochbuchautorin Margot Van Assche. In “Only two” präsentiert sie 70 kulinarische Doppelkreationen, von Aubergine und Miso über Kohl mit Kichererbsen bis Zucchini und Oliven. Viele davon ungewohnt und überraschend. Alle schnell zubereitet und sensationell gut.

Microgreens sind die neuen Superstars unter den Superfoods. Keime und Sprossen enthalten nämlich mehr Nährstoffe, als die meisten ihrer ausgewachsenen Artgenossen. Dir fällt außer dem guten alten Kresse-Butterbrot nichts ein, was du mit Microgreens machen sollst? Dieses neue Kochbuch zeigt uns, wie vielfältig einsetzbar die kleinen Powerpflänzchen sind!